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SORBET    暮らす。つくる。シンプルな日々。

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塩梅について思うこと。

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休日の昼に、あんかけ焼きそばを作って
からしを酢に溶いたのをかけて
ちょこっとビールなど飲んでいると、

う~む。いい塩梅だ。

と思ってしまう。 (じーさんか!)

昭和の文豪たちも、
湯豆腐などはふはふしながら、熱燗なんかちびちびして
同じように唸ったに違いない。


塩梅。
シオウメ ト カイテ アンバイ。

外国の方からすると、相当難しいであろうこの名詞。

この世の中のあらゆることにおいて
実は結構大事で、
この塩梅を間違えると、秩序や味やデザインや温度など
いろんなことがちょっとおかしくなってくる。

しかし、たとえネギてんこもりもりのチャーシュー麺だって
食べてバランスが良ければ、それは間違いなくいい塩梅だ。

そもそも、“塩梅”という言葉自体がもう、すごくいい塩梅なのである。


ちなみに写真の梅干はすっぱすぎますが、
お茶漬けにするといい塩梅です。

あなたがいい塩梅だと思うのはどんな時ですか。
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by 27sorbet | 2010-02-23 16:50 | turedure...

薔薇の花。

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ご飯の買い物は夕方に済ませることが多いのですが、
気持ちがいいので久しぶりに朝から出かけてみた。

貨物列車が時たま通るだけの
静かな線路の脇道をトコトコと。
見上げればこんなに綺麗な薔薇の花も、
あまり気にかけられることもなく
静かに朽ちていってるようです。
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by 27sorbet | 2010-02-20 12:35 | turedure...

つや君の日向ぼっこ。

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お天気がいいので布団を干したら
“ つや君 ”も干したくなった。

普段キャラものにはまったく興味が持てないですが、
コレは特別で、
昔ヴィレッチヴァンガードで大きさ違いで
山積みにされているこの子がたまらなく可愛くて、
行く度に毎回なでていたら、それを憶えていた親友が
何年か後にプレゼントしてくれた。

こ~ゆうことできる人って、すごく思いやりがあって
あったかい人だと思う。 素敵。

その後お店にいくと、あんなに山積みになっていたのに
寂しく3体くらいになっていた。
でも貰い手があってよかったね。


ちなみに、毛並みに艶があるからつや君と命名されました。
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by 27sorbet | 2010-02-20 12:20 | turedure...

0:49:22

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先日の10kmマラソンの結果がでた。

49分22秒。

55位 / 685人中。

うとい私は、どの位のもんなのか見当もつかないが
一緒に参加した元陸上部の友人によると、
陸上未経験で、初出場にしては
なかなかすごい頑張りっぷりらしい。
えっへん!!

2010年。気合いと根性の賜物です。
 
今までワタシが “限界” と思っていたものは、
どうやら本当の限界ではなかったらしい。

今回は “限界の向こう側” へ行ってきました。

無理をしないリラックスした日々も大好きですが、
例えば、毎日柔軟運動をして
1センチでも昨日より無理をしたら
体が柔らかくなっていくように、
たまには限界の近辺をウロチョロしてみると
そこから得るものは大きいと思う。


コースの中でも、
神戸の街並みが見渡せる海沿いのとこ、
一番気持ち良かったです。
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by 27sorbet | 2010-02-18 17:53 | turedure...

きのこなべ。

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昨日、ついに10kmマラソン初挑戦を終え、
未だ味わったことの無いくらい、体中の節々が痛い次第です。
あらゆる動きがツライよぅ。

過酷・・・。
歩きたい・・・何度思ったことか。
ド根性。  それだけを武器に。
なんとか、ほんとうに何とか耐え切って完走できました。

マイクロチップを靴紐に装着し計測。
只今結果待ちでございます。
ワタシの根性そのものを表すことになるでしょう。


それにしても、寒さが戻りましたね。
こんな時は鍋に限ります。

きのこなべ。

滋味深く、カロリーは低く、
その上食物繊維は豊富という
ダイエット中の女子にはありがたすぎる食べ物です。

あと3キロ痩せていたら、
もう少し軽やかに走れたかもしれません。
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by 27sorbet | 2010-02-15 17:50 | turedure...

ドラマティックな昼下がり。

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曇り空の午後。
友人宅で頂くランチは、テーブルセッティングが素敵。
パスタも奥行きのある味わいに感動です。

それにしても、
よそん家の食卓というものは、すごくドラマティックに見える。
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愛娘、あずきちゃん。
ピンぼけしてるけど、相当なべっぴんさんです。
ワタシのベレー帽のさわさわした風合いに
興味津々・・・
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by 27sorbet | 2010-02-09 21:02 | turedure...

VIVA!!バニャーニャ。

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最近はまっているもの。

シナモン・バニャーニャトースト。

もっちり系の厚切り食パンをトーストし、
スライスしたバナナをのせて
ブラウンシュガーとシナモンを少々かけるだけ。

バナナを欲張りすぎて、
トーストというステージから3人くらいダイブしてしまいました。。


食べることばっかやな~
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by 27sorbet | 2010-02-08 08:59 | turedure...

朝。 走る。 川沿いの遊歩道。

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今日は朝からランニング。
お天気が気持ちいい。
新しいシューズも気持ちいい。

川沿いの遊歩道を走る。

お砂糖工場から
甘~い いいにほひがたちこめてます。
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by 27sorbet | 2010-02-06 13:00 | turedure...

“ beautiful soboro color ”

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そぼろご飯の美しさに、はっとした夕食時。

“ soboro ” 柄のテキスタイルを作ってほしい。。
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by 27sorbet | 2010-02-06 12:52 | turedure...

また新しいのできました。

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またまたネックレスです。
男性にも似合いそうですよ~

この作品はまだアップしてませんが、少しHP更新してます。
よろしくお願いしま~す。
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by 27sorbet | 2010-02-05 23:29 | “SORBET”